桐花排翅
通常、ほぐした状態でスープ等の
原料となる胸びれを姿の形状に仕上げました。
| 規格 | 各種サイズ有り |
|---|---|
| 鮫の種類 | ヨシキリザメ／Blue shark（国産） |
| 用途 | ラーメンの具材などに お使いいただけます。 |
| 加工地 | 宮城県気仙沼市 |
| 温度帯 | 冷凍 |
桐花散翅H
糸の長さを活かしながら、
繊維なりに割いております。
| 規格 | 1kg×10P入 |
|---|---|
| 鮫の種類 | ヨシキリザメ／Blue shark（国産） |
| 用途 | スープなどにお使いいただけます。 |
| 加工地 | 宮城県気仙沼市 |
| 温度帯 | 冷凍 |
徳用散翅C
細かくカットしており、コラーゲンが豊富で、
かつリーズナブルな商品です。
| 規格 | 1kg×10P入 |
|---|---|
| 鮫の種類 | モウカザメ／Salmon shark（国産） |
| 用途 | スープなど幅広く お使いいただけます。 |
| 加工地 | 宮城県気仙沼市 |
| 温度帯 | 冷凍 |
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